Каравай

Заказать каравай на свадьбу в Одессе

Каравай – это священный хлеб, который имеет большое ритуальное значение. Таким караваем благословляли родители юношу и девушку на совместную жизнь.

Каравай 10 кг

Каравай 10 кг

Каравай 10 кг

Каравай 10 кг

Каравай 4,5 кг

Каравай 4,5 кг

Свадебный каравай 3 кг

Свадебный каравай 3 кг

Каравай 2 кг

Каравай 2 кг

Каравай 2 кг

Каравай 2 кг

Каравай 1 кг  свадебные шишки

Каравай 1 кг свадебные шишки

каравай 1 кг

каравай 1 кг

Каравай сердце 2 кг

Каравай сердце 2 кг

Каравай с розамии виноградом

Каравай с розамии виноградом

Каравай с розами и колосками

Каравай с розами и колосками

Свадебный каравай

Свадебный каравай

Каравай с рушником

Каравай с рушником

Каравай

Каравай

Каравай на свадьбу

Каравай на свадьбу

Каравай свадебный с виноградом и розами

Каравай свадебный с виноградом и розами

Свадебный каравайс голубками

Свадебный каравайс голубками

Свадебный каравай с виноградом

Свадебный каравай с виноградом

Каравай свадебный с розами

Каравай свадебный с розами

Свадебные шишки

Свадебные шишки

Свадебный пирог

Свадебный пирог

Свадебный каравай

Свадебный каравай

Праздничный пирог с начинкой

Праздничный пирог с начинкой

Каравай сдобный без украшения

Каравай сдобный без украшения

Каравай разрез

Каравай разрез

Каравай разрез

Каравай разрез

Каравай на свадьбу от ДАРИОЛЬ — для родительского благословения и семейного благополучия!

Ни один праздник не проходил у наших предков без обрядового хлеба. Хлебом встречали появления на свет малыша, с хлебом шли на крестины, входили в новый дом и провожали в последний путь.

Особым караваем – сватались. Самым величественным и изысканным был свадебный каравай. 

 

Каравай – вид пирога, подаваемого жениху и невесте, главный хлеб на праздничном столе.

Каравай обязательно должен быть круглой формы, связан с  культом огня и домашнего очага печи,  в которой он выпекался, а также культами воды, зерна, деревьев и растений, птиц, культом яйца.

Каравай — символ объединения двоих и рождения новой семьи, символ благоденствия и изобилия; хлебное зерно, которым обсыпали молодоженов — символ плодородия и продолжения человеческого рода. В целом все магические действия должны были способствовать щастью и хорошему здоровью молодой пары.

Выпекание каравая – настоящее таинство. По тому, как получился каравай, угадывали, какой будет совместная жизнь молодых.

Чем краше и лучше выпечен каравай, тем счастливее и богаче станут отведавшие его молодожёны.

Свадебный каравай это первый хлеб, который молодые должны отведать вместе

Каждый этап изготовления каравая сопровождается молитвой. Выпекать его должны женщины счастливые в браке. На Украине каравай делали из двух частей: низ – из ржаной пшеницы, верх — из муки лучшего качества.

Две части каравая – символизировали две стороны супружеской жизни – будни и праздники! Ржаная муки (жито) – символизирует ЖИЗНЬ!

Традиционные украшения -символы:
Гроздья и веточки калины – обязательные украшения каравая. С давних времен они являются символами любви;
Гроздья винограда – это выражение пожеланий молодой семье финансового благосостояния, а также здорового и многочисленного потомства;
символами единения, неразлучности пары — солнце, свет, символ жизни, позитивной энергии;
косы также символизируют прочную и неразрывную связь, которая устанавливается между мужем и женой.
По украинской традиции каравай украшали еще астрами, барвинком, мятой, рутой, васильками.
«Складався коровай з двох частин: нижня — так звана «підошва» — вироблялася з житнього або пшеничного борошна, яке було менш здобним, на неї клали велику круглу здобну хлібину — власне коровай, який обкладали «обручем» з тіста, а вже потім прикрашали.
Я коровай місила,
три зіллі ложила,
Одне зіля — м,ята,
А другеє — рута,
А третєє — квіти,
Щоб любилися діти»
Кроме украшений из теста, каравай могли украшать калиной, колосками ржи, пшеницы, а также барвинковым венком »

Нижнюю часть  каравая (Подошву) отдавали музыкантам, то есть чужим, среднюю — семье и родственникам, а верхнюю обязательно молодым.

 

Закажите каравай от ДАРИОЛЬ- сохраните прекрасную традицию для молодой семьи!

Расскажите о нас на своей странице: Share on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+